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Base bibliográfica (ESE)
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Título: Actividades lúdicas na área dos comportamentos alimentares
Autor(es): Rui Tinoco, Déboa Cláudio, Nuno Pereira de Sousa
Edição: 1ª ed
Publicação: Porto : Profedições, 2008
Descrição física: 93, [6] p. : il. ; 20 cm
Notas: Bibliografia, p. 93
Resumo: Índice: [MÓDULO 1] - APRESENTAÇÃO E PROMOÇÃO DA SAÚDE MENTAL: Sessão 1 - Vamo-nos conhecer; Sessão 2 - Diferentes, mas iguais; Sessão 3 - Os meus ídolos. [MÓDULO 2] - BRINCAR, APRENDENDO: Sessão 4 - Diz-me o que comes, dir-te-ei quem és; Sessão 5 - Também há famílias entre os alimentos!; Sessão 6 - O que é uma dieta?; Sessão 7 - Quem vê caras, não vê alimentos; Sessão 8 - Vamos aprender a ver!; Sessão 9 - O equilíbrio da vida. [MÓDULO 3] - TOMADA DE DECISÃO E LEVANTAMENTO DE OBSTÁCULOS: Sessão 10 - O que vamos comer hoje?; Sessão 11 - Os pratos da balança; Sessão 12 - A ementa perfeita; Sessão 13 - O que diz o chocolate? [MÓDULO 4] - SISTEMATIZAÇÃO DAS APRENDIZAGENS E FINALIZAÇÃO: Sessão 14 - O que aprendi com estas sessões?; Sessão 15 - Finalização e passagem dos instrumentos de avaliação. INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO
ISBN/ISSN: ISBN 978-972-8562-54-0
Assuntos: Educação alimentar | Psicologia da saúde | Psicologia da educação | Trabalho de projecto | Actividades de aprendizagem | Promoção da saúde | Saúde escolar | Jogos educativos | Manuais
CDU: 373.3:64(036) | 64:373.3(036) | 371.3(036) | 371.38(036) | 37.015
Veja também: Tinoco, Rui | Cláudio, Débora | Sousa, Nuno Pereira de
Localização: 373.3:64(036) TIN-ACT (ESE) - 28628/08

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Título: Tudo em pratos limpos [Multimédia]
Autor(es): Ana Miranda... [et al.] ; coord. Fernanda Santos ; Campanha da Segurança Alimentar
Publicação: [S.l.] : Campanha da Segurança Alimentar, [2001?]
Descrição física: 1 maleta pedagógica
Contém: Contém: Guião de exploração pedagógica para professores: 1º ciclo do ensino básico. - 14 p. ; 30 cm. - ISBN: 972-8068-25-5. - [Jogo] [Material gráfico]. - 1 f. desdobr.: em cartolina + 40 cartas de jogar, 2 dados para recortar, montar e colar e 4 peões . - Completar [Material gráfico]. - 3 f. desdobr.: em cartolina ; 48x68 cm + 6 cartazes c/ material para recortar ; 30x21 cm. - Pintar [Material gráfico]. - 9 fichas: em cartolina ; 21x30 cm. - Tudo em pratos limpos [Documento electrónico]. - 1 disco (CD-ROM)
Assuntos: Educação alimentar | Segurança alimentar | Alimentação | Alimentos | Nutrição | Educação para a saúde | Higiene alimentar | Educação das crianças | Jogos de computador | Educação do consumidor
CDU: 613.22 | 373.32
Veja também: Miranda, Ana | Torres, Manuela | Lima, Rui | Mendonça, Sofia | Santos, Fernanda | | Campanha da Segurança Alimentar
Localização: 613.22 PRA (ESE) - 27937/07.Gu
613.22 PRA (ESE) - 27937/07.Jo
613.22 PRA (ESE) - 27937/07.Pi
613.22 PRA (ESE) - 27937/07.Co

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Título: Descobre a alimentação saudável [Documento electrónico]
Autor(es): Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto ; colab. Instituto do Consumidor
Publicação: Porto : Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, [S.d.]
Descrição física: 1 disco (CD-ROM)
ISBN/ISSN: ISBN 972-8715-07-2
Assuntos: Educação alimentar | Educação pré-escolar | Jardins de infância | Alimentação | Alimentos | Nutrição | Educação para a saúde | Higiéne alimentar | Saúde escolar | Educação das crianças | Educação do consumidor | Educadores de infância
CDU: 373.21:641 | 641:373.21 | 613.22
Veja também: Universidade do Porto. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação | Portugal. Instituto do Consumidor
Localização: 373.21:641 UNI-ALI (ESE) - CD-R 0318/03

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Título: Tudo em pratos limpos [Documento electrónico]
Autor(es): Ana Miranda... [et al.] ; coord. Fernanda Santos ; Campanha da Seguraça Alimentar
Publicação: [S.l.] : Campanha da Seguraça Alimentar, [2000?]
Descrição física: 1 disco (CD-ROM)
Notas: Este CD faz parte integrante da maleta "Tudo em pratos limpos"
Assuntos: Educação alimentar | Segurança alimentar | Alimentação | Alimentos | Nutrição | Educação para a saúde | Higiéne alimentar | Educação das crianças | Jogos de computador | Educação do consumidor
CDU: 613.22 | 372.864.1
Veja também: Miranda, Ana | Santos, Fernanda | Campanha da Segurança Alimentar
Localização: 613.22 PRA (ESE) - CD-R 0329/03

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Título: Saber comer é saber viver : 20 textos de apoio para uma alimentação saudavel
Autor(es): Campanha de Educação Alimentar
Publicação: [S.l.] : Direcção-Geral de Coordenação Comercial, [S.d.]
Descrição física: 16 v. ; 21 cm
Contém: [Vol.] 1: Saber comer é saber viver. - 8 p.. - [Vol.] 2: A roda dos alimentos. - 14 p.. - [Vol.] 3: LEITE: ossos e dentes saudáveis. - 9 p.. - [Vol.] 4: FRUTA: alimento essencial. - 8 p. . - [Vol.] 5: Hortaliças, legumes e leguminosas. - 8 p.. - [Vol.] 6: PÃO: alimento necessário. - 8 p.. - [Vol.] 7: Proteínas vegetais. - 7 p.. - [Vol.] 8: Proteínas animais. - 9 p.. - [Vol.] 9: Quanto devemos comer. - 7 p.. - [Vol.] 10: Como cozinhar. - 9 p.. - [Vol.] 11: Horário das refeições. - 7 p.. - [Vol.] 12: Refeições ligeiras. - 5 p.. - [Vol.] 16: Erros alimentares perigosos. - 7 p.. - [Vol.] 17: AÇUCAR: alimento perigoso. - 7 p.. - [Vol.] 19: Cuidado com as gorduras. - 8 p.. - [Vol.] 20: Bebidas alcoólicas. - 6 p
Assuntos: Educação alimentar
CDU: 612.3
Títulos relacionados: Saber comer é saber viver | A roda dos alimentos | LEITE ossos e dentes saudáveis | FRUTA alimento essencial | Hortaliças, legumes e leguminosas | PÃO alimento necessário | Proteínas vegetais | Proteínas animais | Como cozinhar | Quanto devemos comer | Horário das refeições | Refeições ligeiras | Erros alimentares | AÇUCAR alimento perigoso | Cuidado com as gorduras | Bebidas alcoólicas
Veja também: Portugal. Direcção-Geral de Coordenação Comercial
Localização: 612.3 SAB (ESE) - 33378/16.1
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.2
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.3
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.4
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.5
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.6
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.7
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.8
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.9
612.3 SAB (ESE) - 33378/16.10
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Título: Viver e aprender : fomação geral : alimentação para a saúde
Autor(es): ; Ministério da Educação. Direcção-Geral de Extensão Educativa. Direcção de Serviços da Acção Educativa. Divisão de Educação Extra-Escolar
Publicação: Lisboa : Ministério do Emprego e da Solidariedade Social. Instituto do Emprego e Formação Profissional, 1991
Descrição física: 125, [3] p. : il. ; 28 cm
ISBN/ISSN: ISBN 972-9003-50-5
Assuntos: Formação profissional | Educação do consumidor | Educação alimentar | Alimentação | Desporto
CDU: 377 | 366.1 | 64.066 | 613.2 | 796/799
Veja também: Portugal. Ministério da Educação. | Direcção-Geral de Extensão Educativa. | Direcção de Serviços da Acção Educativa. | Divisão de Educação Extra-Escolar | Portugal. Ministério do Emprego e da Solidariedade Social. | Instituto do Emprego e Formação Profissional
Localização: 377 VIV (ESE) - 9521/93. - Ex. em deposito
377 VIV (ESE) - 27191/07. - Ex. em deposito

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Título: Cultivar o olfacto e o paladar : prevenir a obesidade infantil a partir dos z anos e meio de idade
Autor(es): Delphine Druart, Annie Janssens, Michelle Waelput ; trad. Vera Falcão Martins
Edição: 1ª ed
Publicação: Canelas, V N Gaia : Gailivro, 2006
Descrição física: 108 p. : il. ; 24 cm
Colecção: (Biblioteca do Professor)
Notas: Tít. orig.: Cultiver le goût et l'odorat. - Bibliografia, p. [107]-108
Resumo: Índice: Introdução. CAP. 1 - A EDUCAÇÃO SENSORIAL: Uma consciencialização antiga. CAP. 2 - OS SENTIDOS DESCURADOS: O olfacto e o paladar: 1. Observações; 2. Experiências. CAP. 3 - O SENTIDO GUSTATIVO E O SENTIDO OLFACTIVO: 1. Definições; 2. Funcionamento e desenvolvimento do sentido gustativo; 3. Funcionamento e desenvolvimento do sentido olfactivo; 4. Comentários. CAP. 4 - A EDUCAÇÃO DO SENTIDO GUSTATIVO E DO SENTIDO OLFACTIVO DESDE O PRÉ-ESCOLAR: Como podemos integrar as actividades sensoriais na vida escolar da(s) criança(s)?: 1. Uma actividade funcional: a merenda; 2. Projectos: 2.1. Instalação de uma exposição-percurso; 2.2. Instalação de um balcão de venda de perfumes; 3. Jogos simbólicos; 4. Uma oficina sensorial: 4.1. O recipiente multifunções; 4.2. As experiências; 4.3. Os livros experimentais; 4.4. Os livros didácticos; 4.5. Os jogos fabricados; 4.6. Os brinquedos comercializados. Conclusão . [...]
ISBN/ISSN: ISBN 989-557-350-2
Assuntos: Higiene alimentar | Alimentação | Educação alimentar | Prevenção primária | Obesidade infantil | Olfacto--Cultivo | Paladar--Cultivo | Educação pré-escolar | Ensino básico 1º ciclo
CDU: 373.29:613.2 | 613.2:373.29 | 373.32:613.2 | 613.2:373.32 | 612.86/.87
Veja também: Druart, Delphine | Janssens, Annie | Waelput, Michelle | Martins, Vera Falcão
Localização: 373.29:613.2 DRU-CUL (ESE) - 27562/07
https://bibliodotnet.ips.pt/BiblioNet/Upload/ESE_documentos/Capas Livros/Cultivar... paladar - Monografia.jpg

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Título: Educação alimentar em meio escolar : referencial para uma oferta alimentar saudável
Autor(es): Maria Isabel Machado Baptista
Edição: 1ª ed
Publicação: Lisboa : Direcção-Geral de Inovação e de Desenvolvimento Curricular, 2006
Descrição física: 35 p. : il. ; 23 cm
ISBN/ISSN: ISBN 978-972-742-243-2
Assuntos: Educação alimentar | Escola
CDU: 612.3 | 371
Veja também: Baptista, Maria Isabel Machado | Portugal. Ministério da Educação. Direcção-Geral de Inovação e de Desenvolvimento Curricular
Localização: 612.3 BAP-EDU (ESE) - 34968/18
https://bibliodotnet.ips.pt/BiblioNet/Upload/3256.jpg

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Título: Os alimentos e mitos que nos engordam : erros, verdades e preconceitos no mundo do excesso de peso
Autor(es): Isabel do Carmo
Edição: 1ª ed
Publicação: Alfragide : Livros d'Hoje, 2010
Descrição física: 170 p. : il. ; 24 cm
ISBN/ISSN: ISBN 978-972-204077-8
Assuntos: Educação alimentar | Educação para a saúde
CDU: 612.39 | 613.88
Veja também: Carmo, Isabel do
Localização: 612.39 CAR-ALI (ESE) - 32923/15
https://bibliodotnet.ips.pt/BiblioNet/Upload/805.jpg

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Título: No país dos alimentos : consumir com sentido(s)
Autor(es): Luísa Veiga, Filomena Teixeira e Margarida Oliveira
Publicação: Lisboa : DECO, 1994
Descrição física: 1 pasta
Colecção: (Material didáctico)
Contém: Contém: 1 brochura: Complemento pedagógico. - 21 p. - 3 bolsas: Bolsa 1: Alimentação e sentidos. - 10 cartoes. - Bolsa 2: Alimentaçao equilibrada. - 15 aventais, 15 raquetes. - Bolsa 3: Consumos alimentares excessivos. - 6 fantoches de dedo, 11 fantoches com pé, 3 elementos de fantocheiro e texto da história
ISBN/ISSN: ISBN 972-8068-06-9
Assuntos: Educação alimentar | Educação para a saúde | Material didáctico
CDU: 373.3:641 | 641:373.3 | 371.64
Veja também: Veiga, Luísa | Teixeira, Filomena | Oliveira, Margarida | DECO
Localização: 373.3:641 VEI-PAÍ (ESE) - 13069/96